18輛垃圾運(yùn)輸車來(lái)青“吃”餐廚

　　從2012年10月1日起，餐廚廢棄物管理辦法正式實(shí)施。記者從青島市政公用局獲悉，他們已在市南、市北和嶗山區(qū)進(jìn)行了餐廚垃圾收運(yùn)試點(diǎn)，目前上述區(qū)域每天收集餐廚廢棄物約80余噸。首批18輛專用餐廚垃圾運(yùn)輸車下月底前將到位。最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，島城現(xiàn)有餐飲單位1.6萬(wàn)余家，日產(chǎn)餐廚廢棄物500余噸，其中七區(qū)現(xiàn)有餐飲單位13466家，日產(chǎn)餐廚廢棄物近400余噸。

　　正規(guī)途徑每日收運(yùn)80噸

　　目前，試點(diǎn)區(qū)域內(nèi)每天收集的餐廚廢棄物80余噸，由于島城餐廚廢棄物處理廠眼下仍在建設(shè)中，因此這些廢棄物目前全部運(yùn)至小澗西垃圾處理廠進(jìn)行生化消納處理。“專用處理廠可以實(shí)現(xiàn)餐廚廢棄物的資源化再利用，預(yù)計(jì)年底前主體將完工，明年上半年可投入使用。在它還未竣工前我們實(shí)施特許經(jīng)營(yíng)，至少可以在一定程度上杜絕地溝油流回餐桌。”

　　根據(jù)對(duì)餐飲單位的摸底情況，初步測(cè)算市內(nèi)七區(qū)需專用餐廚垃圾收集車32輛，其中主要采取招投標(biāo)的形式購(gòu)置收運(yùn)大中型網(wǎng)點(diǎn)餐廚廢棄物專用車19輛，每輛載重9噸；收運(yùn)小型網(wǎng)點(diǎn)餐廚廢棄物需要專用車13輛，每輛載重5噸。市內(nèi)四區(qū)共需配備方形標(biāo)準(zhǔn)桶540個(gè)，每個(gè)240升；方形標(biāo)準(zhǔn)桶7200個(gè)，每個(gè)120升。第一批準(zhǔn)備招標(biāo)采購(gòu)的18輛專用運(yùn)輸車，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了程序，本月下旬進(jìn)行招標(biāo)，計(jì)劃下月底前就能到位。

　　互簽協(xié)議私賣被查要處罰

　　為了更加規(guī)范餐廚垃圾收運(yùn)行為，昨天上午，市南環(huán)衛(wèi)總公司還和山東路海明威飯店簽訂了收運(yùn)協(xié)議。市南環(huán)衛(wèi)總公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，此前他們替該飯店代運(yùn)餐廚廢氣物時(shí)，按照市物價(jià)局等部門確定的標(biāo)準(zhǔn)，以酒店?duì)I業(yè)面積收取費(fèi)用。

　　市市政公用局有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，為了監(jiān)督餐飲單位將餐廚廢棄物全都按照規(guī)定送運(yùn)，他們加強(qiáng)了日常監(jiān)管，對(duì)私賣行為最高給予