為加強(qiáng)餐廚垃圾管理,今年,成都出臺(tái)了《成都市餐廚垃圾管理辦法》。市城管局基建設(shè)備處處長(zhǎng)梁曉鵬昨日透露,除雙流正在建設(shè)的日處理200噸的餐廚垃圾處置站外,成都還將在長(zhǎng)安垃圾處置場(chǎng),新建日處理300噸的餐廚垃圾處置站,目前招投標(biāo)工作已完成,明年底就能建成。明年底,成都餐廚垃圾日處置能力將達(dá)到500噸,“和中心城區(qū)的日產(chǎn)生量相當(dāng)”,基本能夠完全“吃”掉中心城區(qū)產(chǎn)生的餐廚垃圾。
據(jù)了解,餐廚垃圾處置,不僅能杜絕地溝油等回流到餐桌,還能變廢為寶。最基本的工藝是,在潲水中投入一定比例的微生物菌劑,利用微生物對(duì)潲水進(jìn)行生物降解。經(jīng)加工,能變成有機(jī)肥、有機(jī)飼料添加劑等。據(jù)測(cè)算,潲水的轉(zhuǎn)化率可達(dá)到95%以上,10噸潲水會(huì)產(chǎn)出約6噸有機(jī)肥、有機(jī)飼料添加劑等。
密閉強(qiáng)
專用收運(yùn)車無(wú)撒漏無(wú)異味
除末端處置設(shè)施的建設(shè)外,成都正著手配套建設(shè)前端收運(yùn)系統(tǒng)。
據(jù)了解,餐廚廢棄物收運(yùn)系統(tǒng)投資達(dá)7782萬(wàn)元。建設(shè)內(nèi)容主要包括收運(yùn)設(shè)備購(gòu)置、停車場(chǎng)建設(shè)及管理信息系統(tǒng)建設(shè)等。
市城管局基建設(shè)備處處長(zhǎng)梁曉鵬表示,“以前都是社會(huì)單位在收運(yùn),下一步將進(jìn)行規(guī)范”。據(jù)介紹,成都將采購(gòu)2.4萬(wàn)個(gè)餐廚垃圾專用收集桶,免費(fèi)提供給餐廚垃圾產(chǎn)生單位,其中,容量120升的1.8萬(wàn)個(gè),容量240升的6000個(gè)。將統(tǒng)一購(gòu)置78輛餐廚垃圾專用收運(yùn)車,其中準(zhǔn)載3噸的小型車56輛,準(zhǔn)載8噸的中型車22輛,“中型車主要適用于規(guī)模較大的學(xué)校食堂”。這種餐廚垃圾專用收運(yùn)車,在裝垃圾時(shí),只需把收集桶掛在車中間的升降架上,升降架將收集桶提升到車頂部,餐廚垃圾倒入車中后,頂蓋完全密閉。車輛到達(dá)處置場(chǎng)后,餐廚垃圾從車尾部導(dǎo)出。“完全密閉,無(wú)撒漏,無(wú)異味溢出。”梁曉鵬透露,屆時(shí),將在餐廚垃圾專用收運(yùn)車上,噴涂顯眼的統(tǒng)一標(biāo)志。
此外,餐廚垃圾收運(yùn)車停車場(chǎng)也被納入議事日程,按照規(guī)劃,五城區(qū)及高新區(qū),每區(qū)將各建一個(gè)專用停車場(chǎng)。
監(jiān)管嚴(yán)
收運(yùn)車裝GPS垃圾自動(dòng)稱重
作為全國(guó)首批餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理試點(diǎn)城市之一,為了防止地溝油、潲水油等回流到餐桌,成都在此次收運(yùn)系統(tǒng)建設(shè)中,管理信息系統(tǒng)的建設(shè)是一大亮點(diǎn)。
據(jù)了解,每輛餐廚垃圾收運(yùn)車,都將安裝GPS,油料監(jiān)控系統(tǒng),收運(yùn)車的運(yùn)行線路將受到嚴(yán)格監(jiān)管。在餐廚垃圾處置站,還將修建自動(dòng)稱重系統(tǒng),收運(yùn)車每次收了多少餐廚垃圾,和收運(yùn)的聯(lián)單上的總和,是否一致,都將進(jìn)入系統(tǒng)備案,嚴(yán)防餐廚垃圾中途被銷售。此外,還將建立產(chǎn)生單位網(wǎng)上申報(bào)系統(tǒng)、收運(yùn)處置電子聯(lián)單系統(tǒng)、收運(yùn)車輛綜合管理系統(tǒng)等。
梁曉鵬透露,市城管局將利用現(xiàn)有的資源,對(duì)城管數(shù)字化平臺(tái)進(jìn)行改造、完善,對(duì)餐廚垃圾收運(yùn)車的管理,也會(huì)通過(guò)城管數(shù)字化平臺(tái)來(lái)實(shí)現(xiàn)。
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